MOCKTAIL …. DRY JANUARY … Uiteraard komt het fenomeen dry january overgewaaid uit de Verenigde Staten. Het houdt in dat je gedurende de hele maand januari geen druppel alcohol drinkt. Wij helpen je met heerlijke mocktail, voor jezelf en je gasten. Caipirinha Snijd een limoen in acht gelijke stukken, en kneus er 2 daarvan in een glas. Voeg nu 1 à 2 theelepels rietsuiker en 2 cl limoensap toe. Vul het glas tot de rand met gemalen ijs en alcoholvrij gemberbier. SUCCES! 🍽Bistro 👨‍🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #cocktail #diy #cocktails #horecanederland #khn #recept #mocktails

PROOST We hebben het er eventjes bijgezocht. Tot wanneer kan je iemand een gelukkig nieuwjaar wensen. Voor veel mensen is de vuistregel 6 januari (de christelijke feestdag Driekoningen). Echter anderen houden het eind van de tweede week van het nieuwe jaar aan, die zondag valt dit jaar op 16 januari. Wij houden 6 januari aan: We proosten op een gezond en zorgeloos nieuw jaar vol geluk, gezelligheid en een warme vriendschap met elkaar! 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

OUD EN NIEUW We dachten dat 2020 als een raar jaar de geschiedenisboeken in zou gaan, maar het afgelopen jaar 2021 was wat ons betreft nog raarder. We hopen echt dat het komende jaar voor iedereen een beter jaar wordt, veel geluk en gezondheid en hopelijk tot heel snel weer in het echie!! Namens alle medewerkers: “De allerbeste wensen voor het komende jaar” 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

MOOIE KERSTDAGEN Wat was 2021 weer een gek jaar en wat hebben we elkaar weinig gezien! We hopen heel erg dat jullie een fijne kerst hebben en dat 2022 een jaar vol lichtpuntjes wordt. Hopelijk zien we elkaar snel weer! Namens alle medewerkers: “Een mooi kerstfeest” 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

THROWBACK LAST YEAR DECEMBER Er kan in een jaar veel veranderen, ondanks alle tegenslagen, zijn we vol goede moed dat we volgend jaar december weer operationeel zijn!! We kijken er dan ook naar uit om jullie weer te mogen begroeten! 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

PAKJESAVOND We wensen iedereen, vooral onze kleine vrienden, een hele leuke en gezellige pakjesavond! 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

SPANISH COFFEE Na een Irish en een French coffee, kon een Spanish coffee niet uitblijven. Er zijn twee verschillende varianten. Er bestaat een carajillo, een zeer sterke koffie gemengd met een zeer sterke drank zoals cognac, rum, whiskey, orujo of picardía veelal in Spanje gedronken en er bestaat een Spanish coffee, zeg maar de variant op de voor ons bekende Irish coffee. We gaan het over de laatste hebben. Wat heb je nodig: 40 ml verwarmde Licor 43 of Tia Maria likeur 100 ml hete zwarte koffie Slagroom Hoe maak je ‘m: Verwarm je glas (gewoon met heet water), meng dan de hete koffie en de Licor 43 of Tia Maria likeur en giet je voorzichtig de room er bovenop. Maak het af met een beetjes cacaopoeder (niet verplicht) Wederom een gegarandeerd een succes!! 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

FRENCH COFFEE Verleden jaar bespraken we al eens de Irish Coffee, uiteraard zijn daar wat variaties op gemaakt, vandaag tippen wij jou FRENCH COFFEE. Voor een French coffee gebruik je geen whisky maar Grand Marnier of Cointreau. Beide likeuren behoren tot de triple sec familie en zijn is gemaakt op basis van gedroogde sinaasappelschillen. Wat heb je nodig: 40 ml verwarmde Grand Marnier of Cointreau likeur 100 ml hete zwarte koffie Slagroom Een volle eetlepel suiker (optioneel) Hoe maak je ‘m: Verwarm je glas (gewoon met heet water), meng dan eerst de hete koffie en de suiker, daarna voeg je de Grand Marnier of Cointreau erbij en giet je voorzichtig de room er bovenop. Maak het af met een beetjes cacaopoeder (niet verplicht) Gegarandeerd een succes!! 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

HERFSTCOCTAIL DE GODFATHER Ook dit is weer zo’n typische herfstcocktail. Wat heb je nodig: Schotse whisky Amaretto IJsblokjes Hoe maak je het: Om de Godfather cocktail te maken neem je twee delen Schotse whisky en een deel Amaretto. Schenk de ingrediënten in een stevig glas en serveer het met ijs. SUCCES 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy

DE HALLOWEEN COCKTAIL We gaan natuurlijk voor de Bloody Mary. Bloody Mary is een horrorverhaal dat zegt als je 3x Bloody Mary zegt om 12 uur nachts (met kaarsen), dat er dan een geest uit de spiegel komt. Wij gaan het niet uitproberen, maar we gaan wel het recept voor de cocktail met je delen! Wat heb je nodig: 60 ml Wodka 95 ml Tomatensap 10 ml Citroensap 5 druppels Worcestershire sauce 3 druppels Tabasco Snufje peper en zout Stengel selderij Hoe maak je een Bloody Mary Doe alle ingrediënten (op de selderij stengel na) in een shaker en mix voorzichtig. Giet alles in een glas met ijsblokjes naar keuze en garneer met een stengel selderij! SUCCES 🍽Bistro 🍳Petit restaurant 🧆Borrelplanken #borrelplank #bistro #petitrestaurant #uiteten #supportyourlocals #watetenwe #winstoneindhoven #winstonbar #eindhovencity #eindhoven #eindhovenhoreca #eindhovenhotspot #thisiseindhoven #stratumseind #uitineindhoven #helpdehoreca #horecanederland #khn #terras #terrasjepikken #thisiseindhoven #herfst #vakantie #cocktails #heerlijk #diy